Ο Ray Allen μόλις άνοιξε το πρώτο βιολογικό εστιατόριο Fast Food στο Μαϊάμι

Βίντεο: Ο Ray Allen μόλις άνοιξε το πρώτο βιολογικό εστιατόριο Fast Food στο Μαϊάμι

Βίντεο: Ο Ray Allen μόλις άνοιξε το πρώτο βιολογικό εστιατόριο Fast Food στο Μαϊάμι
Βίντεο: Sally's abandoned Southern cottage in the United States - Unexpected discovery - YouTube 2024, Απρίλιος
Ο Ray Allen μόλις άνοιξε το πρώτο βιολογικό εστιατόριο Fast Food στο Μαϊάμι
Ο Ray Allen μόλις άνοιξε το πρώτο βιολογικό εστιατόριο Fast Food στο Μαϊάμι
Anonim

Ο Ray Allen δεν είναι ξένος να κάνει μεγάλες λήψεις - οι τελικοί του NBA 2013 είναι απόδειξη αυτού. Αλλά τώρα που ο 10χρονος All-Star έχει αποσυρθεί, έχει θέσει τα βλέμματά του σε κάτι ακόμα μεγαλύτερο: τη βιομηχανία γρήγορου φαγητού.

Ο Άλεν και η σύζυγός του, Shannon Brown, μόλις άνοιξαν κατάστημα στο Μαϊάμι με την "Grown", την πρώτη τους εισβολή στην επιχείρηση fast food. Επιπλέον, η Grown δεν είναι μόνο γρήγορο φαγητό, είναι βιολογική και τοπική. Αυτή είναι μια πολύ σπάνια εταιρεία. Στην πραγματικότητα, είναι το πρώτο τέτοιο εστιατόριο fast food στο Μαϊάμι, και ένα από τα λίγα χούφτα στην ανατολική ακτή.

Ο Άλεν μπορεί να πιστέψει τον Brown για την ιδέα. Σύμφωνα με την ίδια: «Είχα μια στιγμή που κατάλαβα ότι δεν μπορούσα να καθίσω γύρω από την αβοήθητη αναμονή για κάποιον άλλον να δημιουργήσει μια επιλογή γρήγορου φαγητού που ανταποκρίνεται στις διατροφικές ανάγκες της οικογένειάς μας.. Όπως κάναμε την έρευνά μας έγινε φανερό ότι αυτό δεν ήταν" ένας αγώνας μοναδικός για εμάς, οι οικογένειες παντού αναζητούν άνεση χωρίς συμβιβασμό."

Το ζευγάρι ελπίζει ότι ο Grown παρέχει αυτή την ευκολία. Οι πελάτες μπορούν να δειπνούν, να εκτελούν, να μετακινούνται ή να επωφελούνται από επιλογές επιλογής.

Sergi Αλέξανδρος / Getty Images για το Haute Living
Sergi Αλέξανδρος / Getty Images για το Haute Living

Για τους φίλους που κολλάνε λίγο, ο Grown έχει τον δικό του κήπο στον τελευταίο όροφο, όπου οι τοπικοί αγρότες καλλιεργούν λαχανικά, χόρτα και βότανα. Επιπλέον, τα μενού και τα παιδικά γεύματα μπορούν να φυτευτούν και να χρησιμοποιηθούν ως σάπια και το εσωτερικό του εστιατορίου είναι επιπλωμένο με αντικείμενα από αιωνόβιο ξύλο αχυρώνα.

Για να δημιουργήσει το μενού, ο Allen και ο Brown ζήτησαν τη βοήθεια του Todd Kiley, ο οποίος είναι εκτελεστικός σεφ του Rainforest Cafe. Το Grown έχει τοπικά και βιολογικά προϊόντα πρωινού, μεσημεριανού και δείπνου, που κυμαίνονται από σούπες, σαλάτες, σάντουιτς, περιτυλίγματα, αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη, χυμούς, ποτά και καφέ.

Δεδομένου ότι το φαγητό είναι όλα οργανικά και τοπικά, Allen είναι σε θέση να χρεώσει λίγο περισσότερο - οι τιμές κυμαίνονται από $ 4 για τα φθηνότερα είδη σε $ 18 για τα πιο ακριβά.

Ο Άλεν δεν έχει απομακρυνθεί ποτέ από το προσκήνιο ή δοκιμάζει νέα πράγματα. Και τώρα το τελευταίο του επιχειρηματικό εγχείρημα μοιάζει σαν να είναι ένα βρώμικο σκουλήκι.

Συνιστάται: