Ο Ιδρυτής του Jersey Mike Turned $ 125,000 σε Δισεκατομμύρια

2024 Συγγραφέας: Ethan Spencer | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 09:04

Ο Peter Cancro είναι ο διευθύνων σύμβουλος του Jersey Mike για 43 χρόνια. Ξεκίνησε σε μια τοπική μαμά και ποπ σάντουιτς κατάστημα που ονομάζεται Subs Mike στο Point Pleasant, Νιου Τζέρσεϋ όταν ήταν 14 ετών. Ως μαθητής γυμνασίου, έπαιξε ποδόσφαιρο, ήταν ναυαγοσώστης κατά τη διάρκεια των καλοκαιριών και έκανε σάντουιτς στο κατάστημα που ιδρύθηκε το 1956. Κατά την άνοιξη του ανώτερου έτους του γυμνασίου, ανακάλυψε ότι οι δύο αδελφοί που ανήκαν στο Mike's Subs ήθελε να το πουλήσει. Η μαμά του πρότεινε να αγοράσει το κατάστημα. Πέρασε το σχολείο την επόμενη μέρα και άρχισε να χτυπά στις πόρτες προσπαθώντας να συγκεντρώσει χρήματα.

Σε μια κρύα νύχτα, τον Μάρτιο του 1975, ο Κανκρό χτύπησε την πόρτα του προπονητή ποδοσφαίρου του Γυμνασίου Rod Smith. Ο Cancro του είπε ότι είχε χάσει όλα τα μαθήματά του την περασμένη εβδομάδα γιατί το κατάστημα όπου εργάστηκε για τέσσερα χρόνια ήταν προς πώληση και ήθελε να το αγοράσει. Πωλούν για $ 125.000. Έδειξε στον προπονητή του το φάκελο που είχε με τα ακαθάριστα κέρδη και τα κέρδη δυναμικό της επιχείρησης. Ο Σμιθ ήταν τραπεζίτης. Εντυπωσιασμένος με την κίνηση του Cancro, του είπε ότι θα μπορούσε να βοηθήσει.

Η Cancro, όπως αναφέρθηκε, ήταν ανώτερος στο λύκειο. Ήταν ο στρατηγός για την ποδοσφαιρική ομάδα και τον πρόεδρο της τάξης. Προτίθεται να σπουδάσει το δίκαιο στο Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας στο Chapel Hill. Ωστόσο, από τη στιγμή που ήταν ιδιοκτήτης των Subs του Mike, οι προτεραιότητές του άλλαξαν. Είχε ξεπεράσει πολλές τάξεις κατά τη διάρκεια του τελευταίου εξαμήνου του γυμνασίου. Είχε αρκετές πιστώσεις για να αποφοιτήσει και οδήγησε μέχρι την αποφοίτησή του στο Subs van Mike.

Την πρώτη δεκαετία της ιδιοκτησίας του στο κατάστημα, η Cancro άνοιξε μερικά ακόμα καταστήματα και επέστρεψε το δάνειο από τη Smith με ενδιαφέρον. Το 1987, αποφάσισε να ανοίξει το κατάστημα στο franchising και άλλαξε το όνομα της εταιρείας στο Jersey Mike's για να αντικατοπτρίζει τις ρίζες του αρχικού καταστήματος. Κάθε χρόνο, όλο και περισσότερο το Jersey Mike's άνοιξε. Μέχρι το 1991, υπήρχαν 30 καταστήματα Jersey Mike. Στη συνέχεια η ύφεση των αρχών της δεκαετίας του 1990 χτύπησε σκληρά την εταιρεία.

Η ύφεση έπληξε τις τράπεζες ιδιαίτερα σκληρά. Ήταν σχεδόν αδύνατο να πάρετε ένα δάνειο. Για να επιβιώσει, έπρεπε να απολύσει έξι άτομα, συμπεριλαμβανομένου του αδελφού του. Νόμιζε ότι τελείωσε. Σαφώς αυτό δεν ήταν το τέλος. Σήμερα, το Jersey Mike έχει 1400 καταστήματα σε 45 κράτη και κάνει ένα δισεκατομμύριο δολάρια σε ετήσιες πωλήσεις. Το Jersey Mike's είναι το ταχύτερα αναπτυσσόμενο εστιατόριο franchise στις ΗΠΑ για τα τελευταία τέσσερα χρόνια.

Η Cancro έχει μεγάλα σχέδια για το μέλλον. Κατά τα επόμενα πέντε χρόνια, σχεδιάζει να διπλασιάσει τη Jersey Mike σε 3.000 θέσεις και ετήσιες πωλήσεις 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων.